Receita de Peroá Marinada ao Dijon e Lírio-de-Strasbourg

Experimente esta deliciosa receita de peroá marinado com Dijon e limão-cravo! Perfeito para um jantar especial, este prato é uma ótima maneira de aproveitar as delícias do verão. Vamos às ingredientes principais:

• Peroá - 4 unidades médias
• Dijon - 2 colheres (sopa)
• Limão-cravo - 1 unidade
• Cebola roxa - 1 unidade, picada
• Aceitunas pretas em azeite - 50g, picadas
• Temperos a gosto: alho em pó, sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo:

1. Lave as peroás cuidadosamente sob água corrente.
2. Em um tupperware ou recipiente grande, misture o Dijon com a casca do limão-cravo.
3. Junte os ingredientes picados (cebola roxa e aceitunas pretas) ao preparado de Dijon e limão-cravo. Misture bem.
4. Adicione as peroás lavadas, misturando-as gentilmente com a marinada para que fiquem uniformemente cobertas.
5. Cubra o recipiente e deixe descansar por pelo menos 1 hora no refrigerador.

Agora está pronto para servir. Experimente esta receita deliciosa e aproveite seus sabores marcantes! Para mais dicas de cozinha, fique atento às nossas atualizações.