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Pão pesto de centeio e grãos
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Receita de Pão Pesto de Centeio e Grãos
Comece sua jornada culinária com este pão pesto de corteza crocante e recheado com o sabor refrescante do centeio e grãos! Ideal para quem busca uma opção saudável, esta receita é fázia de seguir e deliciosa.
Ingredientes:
- 200g de farinha de centeio
- 100g de grãos de aveia em flocos
- 1 colher (sopa) de alho
- 30g de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de azeite extra virgem
Método:
- Ferva os grãos de aveia em flocos e reserve.
- Numa tigela, misture a farinha de centeio com o alho, o parmesão e os grãos fritos.
- Divida a massa em porções, forme rolinhos e coloque-os em formaes antiaderentes.
- Cubra com papel-alumínio e asse no forno preaquecido a 180°C durante cerca de 35 minutos ou até que o pão esteja crocante.
Experimente esta receita para variar seu cardápio sem abrir mão da saborosa essência dos grãos e do centeio. O pão pesto é ótimo tanto para almoço quanto como entrada!