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Pão pesto de centeio e grãos

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Receita de Pão Pesto de Centeio e Grãos

Comece sua jornada culinária com este pão pesto de corteza crocante e recheado com o sabor refrescante do centeio e grãos! Ideal para quem busca uma opção saudável, esta receita é fázia de seguir e deliciosa.

Ingredientes:

  • 200g de farinha de centeio
  • 100g de grãos de aveia em flocos
  • 1 colher (sopa) de alho
  • 30g de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara de azeite extra virgem

Método:

  1. Ferva os grãos de aveia em flocos e reserve.
  2. Numa tigela, misture a farinha de centeio com o alho, o parmesão e os grãos fritos.
  3. Divida a massa em porções, forme rolinhos e coloque-os em formaes antiaderentes.
  4. Cubra com papel-alumínio e asse no forno preaquecido a 180°C durante cerca de 35 minutos ou até que o pão esteja crocante.

Experimente esta receita para variar seu cardápio sem abrir mão da saborosa essência dos grãos e do centeio. O pão pesto é ótimo tanto para almoço quanto como entrada!