Receita de Pão de Batata-Doce Vegano

Está procurando uma receita saborosa e saudável? Conheça essa deliciosa opção de pão feito com batata-doce vegano! Esse pão não só é delicioso, mas também é fácil de fazer em casa. Seja vegano ou apenas curioso por novos sabores, você vai adorar este delicado pão de batata-doce vegano.

Ingredientes principais

• 3 batatas-doce médias
• 1 colher (sopa) de fermento vegetal ou biológico
• 1/4 de chávena de açúcar mascavo
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (sopa) de água fervente
• Sal a gosto

Para começar, escolha boas batatas-doce orgânicas para garantir o melhor sabor. Em seguida, prepare os ingredientes.

Modo de fazer

1. Corte as batatas-doce em pedaços menores e cozinhe-as em água fervente até que estejam macias.
2. Mescle o fermento, o açúcar mascavo e a água fervente. Deixe agir por alguns minutos para que o fermento ative.
3. Mescle as batatas cozidas, o azeite de oliva e sal na batedeira até obter uma massa homogênea.
4. Adicione a mistura do fermento e mescle novamente. Forme um pão redondo ou quadrado para assar.
5. Deixe fermentar por aproximadamente 1 hora em ambiente quente até dobrar de volume.
6. Assar o pão em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Pronto! Agora pode saborear seu delicioso pão de batata-doce vegano. Um truque especial é servir com manteiga caseira ou geleia. Aproveite essa receita e deixe-se surpreender pelo sabor!