Receta de Panquecas de Estroganofe de Carne

Se você está procurando uma receita inovadora e deliciosa, as panquecas de estroganofe de carne são perfeitas para qualquer refeição. Esta combinação única une as texturas suaves das panquecas com o sabor intenso do estroganofe.

O que é Estroganofe? É uma receita tradicional russa feita com carne, cebola e um delicioso molho de ervas. Quando combinado às panquecas, transforma-se em algo único!

Ingredientes para as Panquecas

• Farinha de trigo
• Batata doce ou batata ralada
• Ovo
• Milho
• Leite
• Sal
• Pimenta-do-reino

Ingredientes para o Estroganofe de Carne

• Cogumelos
• Carne moída
• Cebola
• Aceitunas pretas
• Molho inglês
• Sorvete
• Sal
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo das Panquecas

Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Em seguida, formem bolinhas com a massa e frite-as em uma frigideira.

Modo de Preparo do Estroganofe

Comece cozinhando os cogumelos e depois adicione a carne moída para seco. Adicione cebola, aceitunas pretas e molho inglês. Finalize com uma pitada de sorvete e sal.

Montagem

Espalhe o estroganofe derretido sobre as panquecas e leve ao forno até que esteja quente. Sirva com uma salada de alface ou folhas frescas, se desejar!

Experimente esta receita incrível para seu próximo jantar especial.