Receta Fácil de Nhoques de Batata

Descubra como preparar nhoque de batata deliciosos e fáceis com esta receita simples. Perfeito para qualquer ocasião.

Ingredientes:

• 400g de batatas cozidas
• 2 ovos
• Sal a gosto
• Pouco açúcar (opcional)
• Manteiga ou óleo para apanhar

Comece pelas batatas. Após cozinhas-as, esprema-as com um garfo até obter uma consistência cremosa.

• Adicione os ovos e misture bem.
• Pode adicionar sal e pouco açúcar para equilibrar o sabor.

Você pode formar os nhoques da maneira que preferir: com a mão, usando um copo ou até em formato de rolinhos. Forme pequenas bolinhas de massa.

Cozimento:

1. Ferva água salgada e adicione um pouco de óleo.
2. Coloque os nhoques na água fervente e deixe-cozinhar por aproximadamente 8 minutos ou até que estejam macios.

Sirva com manteiga, molho de tomate ou qualquer acompanhamento da sua preferência. Pronto para saborear!