Receita de Mousse de Ameixa Gelada: Delícia Sazonal

Crie seu próprio toque especial com esta receita cremosa e refrescante.

Você está à procura de algo diferente para o cardápio? Conheça a mousse de ameixa gelada, uma delícia que é perfeita para dias quentes. Esta receita é fácil de preparar e certamente impressionará seus convidados.

Ingredientes:

• 500g de ameixas-passas
• 3 claras de ovo
• 2 xícaras de açúcar
• Zumo de 1 limão
• À sua escolha: baunilha ou essência de ameixa

Método:

1. Aqueça as ameixas-passas no forno até ficarem macias.
2. Nesta etapa, bata as claras em neve e misture lentamente o açúcar.
3. Adicione o zumo de limão e, se desejar, baunilha ou essência de ameixa. Misture tudo delicadamente até obter uma textura cremosa.
4. Refrigere a mousse por pelo menos 4 horas antes de servir.

Conclua o prato com um toque especial e surpreenda seus amigos com esta receita irresistível!