Receita de Morcegos do Freezer: Um Delicioso Tratamento para o Inverno

Aqui está a receita perfeita para aqueles dias úmidos e frios no Brasil! O Morcegos do Freezer é um prato simples, nutritivo e delicioso. Ideal para toda a família.

Ingredientes:

• Pernil ou costelinha defumada
• Banana amarela
• Cebola roxa picada
• Limão siciliano
• Açúcar mascavo
• Sal

Modo de Preparo:

1. Ferva a banana amarela, cebola roxa e limão siciliano. Reserve.
2. Cortar o pernil ou costelinha defumada em pedaços menores.
3. Em uma vasilha, misture os pedaços de carne com o açúcar mascavo e sal.
4. Adicione a mistura dos legumes fervidos e misture tudo bem até estar bem uniforme.
5. Coloque a preparação em sacos individuais ou recipientes para geladeira e deixe congelar por no mínimo 2 horas.
6. Ferva os morcegos novamente, com uma água abundante, mas sem esquentar demais.

Dicas:

• Adicione especiarias como pimenta-do-reino e coentro para variar o sabor da receita.
• Experimente servir com arroz ou farofa, perfeito para completar o almoço ou jantar.

Aproveite esses morcegos do freezer durante todo o inverno!