Receita de Marshmallow Gelado da Mamãe

Conheça esta deliciosa receita tradicional que faz o coração de qualquer pessoa derreter! O marshmallow gelado é uma sobremesa perfeita para dias quentes. Mamãe prepara isso sempre com muito carinho, e o resultado é surpreendente! Vamos às instruções?

Ingredientes

• 3 claras de ovos
• Zumo de 1 limão
• 50g de açúcar
• Meio litro de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de creme de leite em pó
• 1 pitada de essência de baunilha (opcional)

Instruções

1. Bata as claras de ovos na batedeira até formar neve fina.
2. Adicione o limão e continue batendo.
3. Mesclando lentamente, adicione o açúcar e a essência de baunilha.
4. Bata por mais alguns minutos até obter uma massa firme.
5. Unte com manteiga um recipiente e despeje a mistura. Deixe gelar na geladeira durante cerca de 3 horas, ou até que o marshmallow esteja consistente.
6. Desmóle em pedaços pequenos e sirva com leite condensado por cima para o toque final!

Experimente esta receita incrível e surpreenda seus familiares! Você vai ver que é uma delícia!