Macarrão ao Molho Vermelho de Queijos Gourmet: Receita deliciosa

Quer aprender a preparar um macarrão que vai encantar todos? Então, confira essa receita fácil e cheia de sabor! O macarrão ao molho vermelho de queijos gourmet é perfeito para aqueles dias em que o apetite está na alta temporada.

Ingredientes principais:

• Camarão - 1 kg
• Pérolas de parmesão
• cheddar ralado
• queijo da serra picado
• Cebola roxa, picada
• Pimenta-do-reino
• Azeite de oliva

Método de preparação:

Ferva o macarrão conforme as instruções do pacote até que fique al dente. Reserve 1/2 xícara da água de cozimento, despeje o conteúdo da panela para uma vasilha.

Prepare o molho: Em uma panela grande, refogue a cebola roxa com azeite de oliva. Quando estiver translúcida, adicione os queijos gourmet e deixe derreter bem.

1. Misture o molho com o macarrão reservado. Adicione a pimenta-do-reino para temperar ao gosto.
2. Coloque os camarões em cima do prato final e adicione as pérolas de parmesão raladas.

Sirva imediatamente com o queijo cheddar por cima. Experimente, é uma combinação incrível!

Dica:

Se desejar, você pode adicionar um toque extra de sabor ao molho com algumas gotas de vinagre balsâmico.