Receita de Lombo Suíno Recheado com Mandioca

Lombo suíno recheado com mandioca é um prato delicioso e fácil de preparar que se torna perfeito para ocasiões especiais. O lombo é uma carne crocante, que fica ainda mais saborosa quando recheada com farinha de mandioca.

Materiais necessários:

• Lombo suíno
• Farinha de mandioca
• Ovos
• Caldo de carne
• Picles (opcional)
• Salsa picada
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo:

1. Escolha um lombo suíno de bom tamanho, limpe e seque bem.
2. Ferva a farinha de mandioca com o caldo de carne e deixe esfriar.
3. Adicione os ovos e a salsa picada à mistura e misture tudo bem.
4. Preencha o lombo com esse recheio, fechando-o cuidadosamente.
5. Salpique sal e pimenta-do-reino por cima.
6. Cozinha na grelha ou no forno até que esteja crocante.

Acompanhe a receita com picles, se quiser, para um toque extra de sabor. Prepare-se para surpreender seus convidados com essa deliciosa refeição!