Goaiabada de Colher: Receita Perfeita

Goaiabada de colher é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira que pode ser preparada facilmente em casa. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esta receita é perfeita para momentos especiais ou como petisco diário.

Ingredientes Essenciais

• Goiabas: 4 grandes goiabas maduras
• Pó de gergelim: 1 colher (sobreeira)
• Semolina: 1 colher (sobreeira)
• Manteiga: 2 colheres (sopa)
• Açúcar: 1 colher (sobreeira)

Passos Fáceis para Preparo

1. Corte as goiabas em pedaços pequenos e reserve.
2. Ferva a água com uma pitada de sal, depois adicione as pedaços de goiaba e cozinhe até que estejam completamente cozidas.
3. Passe as goiabas por um liquidificador, garantindo que tudo fique bem misturado para obter uma consistência homogênea.
4. Adicione o açúcar, manteiga e pó de gergelim ao purê de goiaba. Misture bem até formar uma massa homogênea.
5. Coloque a massa na geladeira por aproximadamente 1 hora para solidificar.
6. Forno em temperatura moderada, despeje a massa em recipientes redondos e asse por cerca de 20 minutos.

Goaiabada de colher é uma sobremesa simples, nutritiva e cheia de sabor. Experimente fazer essa receita para impressionar seus amigos e familiares com um clássico da culinária brasileira!