Geleia da Casca do Melão: Receita Simples e Deliciosa

Geleia da casca do melão é uma delícia tradicional brasileira que você pode preparar em minutos. Esta geleia não só é saborosa, mas também é fácil de fazer.

Ingredientes Necessários

• Casca do melão (aproximadamente 1 kg)
• Mel
• Zeste de um limão para dar aquele toque especial

Passos Fáceis para Preparar Geleia da Casca do Melão

1. Lave bem a casca do melão e corte-a em pedaços menores.

2. Ferva os pedaços de casca no vapor por aproximadamente 30 minutos para facilitar a extração dos líquidos.

3. Depois de esfriada, coloque a casca no liquidificador e adicione o mel.

4. Bata bem até obter uma mistura homogênea. Adicione o zeste do limão para dar mais sabor.

5. Coloque a mistura em um recipiente de cerâmica ou vidro, cubra e leve ao freezer por pelo menos 2 horas.

Geleia da casca do melão é perfeita para acompanhar bolos, sanduíches ou simplesmente como uma geleia no pão de queijo. Experimente esta receita e traga um toque especial à sua mesa.