Receita de Gelato de Morango do Flávio

Gostaria de aprender a fazer um delicioso gelato de morango? O Gelato de Morango do Flávio é uma receita simples e saborosa que qualquer pessoa pode criar em casa. Confira essa fórmula fácil e aproveite o frescor deste lanche refrescante.

Ingredientes

• 500 gramas de morangos frescos
• 2 xícaras de açúcar
• 4 litros de leite pasteurizado
• 3 colheres (sopa) de gelatina em pó
• Pouco suco de limão para cor e gosto

Método

Para começar, passe os morangos pela máquina de triturar, adicionando um pouco de açúcar conforme necessário. Misture o purê de morango com leite e gelatina dissolvida.

1. Separe a mistura em uma tigela e leve ao congelador, aguardando que comece a endurecer.
2. Use uma batedeira elétrica para batê-la até obter um consistência cremosa. Repita essa etapa de 15 a 30 minutos.
3. Caso queira adicionar mais gosto de limão, misture o suco nessa última etapa.

Pronto! Seu Gelato de Morango do Flávio estará pronto para degustar. Experimente e compartilhe com seus amigos!