Receita de Gelatina de Tucumã: Delícia Natural

Gelatina de tucumã é uma deliciosa e refrescante sobremesa que utiliza a fruta amazônica tucumã como ingrediente principal. Esta receita é perfeita para quem busca pratos saudáveis e autênticos da culinária amazônica.

Ingredientes:

• 500 ml de calda de tucumã (ou frutas frescas)
• 3 colheres sopa de agar-agar
• 2 litros de água

Para preparar a gelatina, é necessário seguir alguns passos simples:

1. Bata as caldas de tucumã com o agar-agar em um liquidificador.
2. Ferva o líquido durante cerca de 5 minutos para dissolver completamente o agar-agar.
3. Deixe esfriar até começar a se formar a geladeira (cerca de 6 horas).

A gelatina de tucumã é não apenas refrescante, mas também rica em nutrientes essenciais. Experimente esta receita e descubra a autenticidade da culinária amazônica.