Receita de Frango Assado à Moda da Alzira

Descubra a receita perfeita de frango assado, típica da moda da Alzira. Com ingredientes fáceis de encontrar e passos simples, você pode preparar essa delícia para sua família e amigos. Siga cada etapa com atenção e saia do seu conforto culinário!

Ingrédientes:

• 1 frango inteiro
• Oliveira extra virgem
• Cebola
• Porção generosa de azeite para untar o frango
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Limão zeste

Método:

1. Lave bem o frango e seque-o com papel-toalha.
2. Em uma tigela, misture o azeite, cebola picada, sal, pimenta-do-reino e o zeste de limão. Unte o frango com essa mistura.
3. Ferva um pouco d'água em uma panela e adicione o frango para cozinhar por aproximadamente 15 minutos.
4. Depois do tempo de cozimento, transfira o frango para o assador. Assar em forno pré-aquecido a 200°C durante cerca de 30 minutos ou até que ele esteja dourado e bem cozido.

Pronto! Sua refeição típica da moda da Alzira está pronta. Sirva com arroz e farofa para tornar a experiência ainda mais completa. Experimente e compartilhe suas impressões com amigos!