Receita de Fogazza Frita ou Assada

Descubra como preparar fogazza frita ou assada, uma delícia típica da culinária brasileira. A seguir, você encontrará todos os passos e dicas para fazer essa receita perfeita.

Ingredientes

• Farinha de trigo
• Óleo de cozinha
• Sal a gosto
• Semolina (opcional)

Para preparar sua fogazza frita ou assada, é importante escolher os melhores ingredientes. A farinha deve ser da melhor qualidade, e o óleo de cozinha deve ter um sabor neutro.

Modo de Preparo

1. Misture a farinha de trigo, sal e uma colher de chá de semolina (opcional) em um recipiente.
2. Adicione o necessário para formar uma massa homogênea, mas nem muito molhada nem seca. Isso dependerá da quantidade de farinha utilizada.
3. Separe pedaços menores da massa e forme rolinhos pequenos.
4. Frite os rolinhos na frigideira, com óleo aquecido a fogo médio, por aproximadamente 2 minutos em cada lado. Dê uma virada delicadamente para garantir o cozimento uniforme.
5. Para assar, preaqueça o forno a 180°C e coloque os rolinhos na assadeira. Asse por cerca de 15 minutos ou até que estejam dourados.

A fogazza frita ou assada é uma iguaria saborosa e fácil de preparar, perfeita para acompanhar a qualquer refeição. Experimente essa delícia caseira!