Flan de Amora: Receita Perfeita para Sucesso no Brasil

Flan de amora é um dos doces mais deliciosos da culinária brasileira e hoje vamos te ensinar como prepará-lo com perfeição. Este doce tradicional é simples de fazer, mas exige atenção aos detalhes para garantir o sabor inigualável.

Vamos te levar passo a passo pela preparação deste flan de amoras. Você precisará de alguns ingredientes básicos: 500g de amoras, 1 lata de leite condensado, 3 gemas de ovo e um pouco de açúcar.

• Passo 1: Limpe as amoras bem na água e seque-as. Reserve uma pequena quantidade para decorar a tigela.
• Passo 2: Misture as gemas com o leite condensado e o açúcar até formar um creme homogêneo.
• Passo 3: Adicione as amoras ao creme e misture delicadamente. Certifique-se de que os frutos permaneçam inteiros, apenas com a casca molhada no creme.
• Passo 4: Cozinhe o flan em um banho-marie para garantir uma textura cremosa e consistente. Coloque a mistura em uma tigela e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
• Passo 5: Deixe esfriar antes de desenformar e, finalmente, decore com as amoras reservadas para isso. Sirva frio e aproveite!

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p>O flan de amora é um petisco perfeito para momentos especiais e reuniões familiares. Experimente fazê-lo em casa!