Receita de Filés de Merluza Fritos: Delícia para toda a família

Filés de merluza fritos, também conhecida como Lúcio Cezar, é uma deliciosa receita tradicional que conquista todos os gostos. Prepare essa iguaria facilmente em sua casa e surpreenda seus familiares.

Ingredientes essenciais para a preparação da filé de merluza fritos:

• Filetes de merluza
• Farinha de trigo
• Farinha ralada
• Sal
• Óleo para fritura

Modo de preparo:

1. Lave e seque os filetes de merluza.
2. Em um prato, misture sal, farinha de trigo e farinha ralada.
3. Sove bem a mistura para que fique homogênea.
4. Pegue cada filete e passe por essa mistura, pressionando levemente para que aderisse.
5. Em uma frigideira, aqueça o óleo até ferver.
6. Frite os filetes em fogo médio, virando-os com cuidado, até que estejam dourados de ambos os lados.

Acompanhe sua filé de merluza fritos com um bom molho de limão e alhos, ou simplesmente coma assim, sem nada. Aproveite a saborosa receita de Lúcio Cezar!