Escondidinho de Legumes com Molho Branco: Receita Perfeita para o Sucesso!

O escondidinho de legumes com molho branco é uma deliciosa opção para quem busca pratos saudáveis e cheios de sabor. Este prato reúne legumes como berinjela, batata-doce e abobrinha que são cozidos em um molho delicado e cremoso.

Ingredientes Essenciais

• Batatas-doce
• Berinjelas
• Abovinhas
• Cogumelos
• Milho
• Cebola
• Oliveira Azeite
• Farinha de Trigo
• Lemongrass
• Folha de Limão Siciliano
• Sal e Pimenta
• Creme de Leite

A combinação perfeita desses ingredientes cria um delicioso molho branco, ideal para rechear as batatas-doce esfriadas. Prepare-se para uma experiência culinária incrível!

Passos Fáceis de Preparação

1. Corte as batatas-doce e berinjelas em pedaços.
2. Ferva os ingredientes até ficarem macios, depois escorra-os.
3. Passe o mix de legumes por um processador para obter uma textura cremosa.
4. Adicione o creme de leite e misture bem para formar o molho branco.
5. Salgue e tempera a seu gosto. Acrescente folhas de limão siciliano para finalizar.

Experimente este prato delicioso e nutritivo, perfeito tanto para refeições principais quanto para acompanhamentos. Aproveite!