Receita de Carne de Panela com Cenoura

Carne de panela com cenoura é uma deliciosa receita tradicional brasileira que você pode preparar facilmente em sua casa.

Acompanhada de batatas ou cenouras, essa carne cozida ao molho caseiro é simples e perfeita para dias úmidos. Confira a receita completa!

• Ingredientes:
1. 500g de carne moída
2. 3 cenouras médias
3. 1 cucharada de azeite ou manteiga
4. Sal e pimenta-do-reino, ao gosto
5. 2 dentes de alho picado (opcional)
6. Cebola roxa para refogar

Modo de Preparo:

1. Inicie refogando a cebola e o alho em uma panela antiaderente com um pouco de azeite.
2. Adicione a carne moída e refogue até dourar levemente.
3. Junte as cenouras picadas, sal e pimenta-do-reino. Misture bem.
4. Cubra tudo com água ou caldo de carne. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 45 minutos, até a carne estar macia.

Pronto! Agora você pode aproveitar essa deliciosa refeição com seus entes queridos. Boa sorte na cozinha!