Receita de Escondidinho de Carne Moída da Sophia

Olá! Se você ama pratos deliciosos e caseiros, então este escondidinho de carne moída é perfeito para você. A receita foi criada pela blogueira Sophia e é simples de ser feita.

Ingredientes

• 400g de carne moída
• 1 cebola média, picada
• 2 dentes de alho, esmagados
• 1 xícara de arroz cozido
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Salpicão
• Leite em pó
• Cebola picada para servir (opcional)
• Refratário médio ou forminha para pizza

Modo de Preparo

1. Ferva a carne moída com a cebola, alho e sal até que a água esteja quase evapora.
2. Junte o arroz cozido à mistura da carne. Misture bem e adicione salpicão, pimenta-do-reino e leite em pó.
3. Forre um refratário ou forminha com arroz, distribuindo uniformemente a quantidade que deseja usar como base.
4. Reparta a mistura da carne sobre o arroz.
5. Cobre tudo com mais uma camada de arroz e leve ao forno preaquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourado e crocante.

Pronto! Este escondidinho de carne moída da Sophia é uma delícia, perfeito para dias únicos na cozinha. Experimente e deixe sua mesa mais alegre com essa receita caseira!