Empanado Especial de Salsicha

O empanado é uma deliciosa tradicional da culinária brasileira que pode ser preparada em diferentes variêntas, como o empanado especial de salsicha. Este prato reúne a combinação perfeita entre a crocância da casca e a suculência do recheio. Venha descobrir essa receita simples e deliciosa!

Ingredientes:

• Massa para empanado
• Salsichas (ou linguiças)
• Batatas assadas, picadas
• Cebola, refogada
• Pimentão, picado
• Ouro preto
• Sal
• Porco defumado, em cubos

Método de Preparo:

1. Comece preparando a massa para o empanado. Você pode comprar pronta ou fazer em casa.
2. Nessa etapa, refogue a cebola e o pimentão até ficarem translúcidos.
3. Adicione as batatas assadas picadas e misture bem com a mistura de legumes já frita.
4. Misture porco defumado em cubos e ouro preto para dar mais gosto ao recheio.
5. Adicione sal à sua preferência.
6. Em seguida, coloque o recheio dentro da massa do empanado. Feche cuidadosamente deixando a base fechada e leve os lados para cima.
7. Com as bordas da massa, forme um triângulo ou o formato que preferir. Pressione bem na base para unir.
8. Frite o empanado em uma panela com azeite de oliva até ficar douradinho por fora e crocante.
9. Serve quente, acompanhado de molho especial ou qualquer outra bebida que desejar!

Agora você já aprendeu a preparar um empanado especial de salsicha. Experimente essa receita simples e deliciosa! Divirta-se na cozinha!