Receita de Bolo de Maçã com Creme Inglês Doce

Bolos são uma delícia perfeita para qualquer ocasião, especialmente quando incluem ingredientes locais como maçãs. Nesta receita, prepararemos um bolo de maçã recheado com creme inglês doce, um truque que vai deixar sua mesa mais atraente.

Para começar, você precisará dos seguintes ingredientes: máquina de fazer bolo, fornil, maçãs, canela, covinhas.

• 2 maçãs
• 3 ovos
• 100g de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara de farinha de trigo
• Raiz da canela

Mesmo sem esses utensílios e ingredientes, o creme inglês doce pode ser preparado facilmente para recheio. Vamos às instruções:

1. Pele as maçãs e corte-as em fatias finas.
2. Ferva uma mistura de água, açúcar e canela. Adicione as maçãs e deixe cozinha por alguns minutos até formar um caldo.
3. Para a massa do bolo, bata os ovos com o açúcar até ficar clara.
4. Incorpore a manteiga derretida e a farinha de trigo. Adicione as maçãs no final.
5. Forno preaquecido em 180 graus. Enfarinhe uma forma e coloque a massa, leve ao forno por aproximadamente 35 minutos.
6. Para o creme inglês doce, bata o leite com ovos até formar espuma. Adicione açúcar e leve ao fogo baixo até engrossar sem deixar caramelizar.

Pronto! Sua receita de bolo de maçã com creme inglês doce está completa! Sirva com chantilly para um toque final.