Empadão de Atum e Queijo: Uma deliciosa Receita para Todos

O empadão de atum e queijo é um prato brasileiro que combina perfeitamente ingredientes do mar com o sabor autêntico do Brasil. Esse tipo de empadão é fácil de fazer, saudável e muito apreciado em todas as regiões do país.

Ingredientes principais:

• Atum em lata
• Queijo mussarela ralado
• Massa de empadão ou pãozinho
• Ovo para o glase
• Cebola e alho picados
• Pimenta do reino
• Molho de tomate (opcional)

Modo de Preparo:

1. Faça a combinação dos ingredientes secos: cebola, alho e pimenta.
2. Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e refogue os ingredientes aromatizantes.
3. Adicione o atum à mistura, revogue bem e deixe cozinhar por alguns minutos até que esteja bem temperado.
4. Coloque a mistura de atum em cima da massa de empadão ou pãozinho.
5. Despeje queijo mussarela sobre o atum.
6. Coloque um pouco de molho de tomate para dar mais gosto e acabamento ao seu prato.
7. Sobre o atum com queijo, use um pouco de água e bata bem com o ovo. Isso cria uma camada adicional glasificando a superfície do seu empadão.
8. Asse no forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 25-30 minutos, até que a massa esteja crocante e o atum tenha um tom dourado.

Dica: Experimente variar os tipos de queijo ou adicionar outros ingredientes para criar suas próprias combinações especiais. O empadão é muito flexível!