Receita de Dobradinha com Grão-de-Bico e Costelinha de Porco

Conheça essa deliciosa receita de dobradinha, um prato tradicional brasileiro que combina a harmonia do grão-de-bico e a suculência da costelinha de porco. Ideal para dias gelados, esta receita é fácil de preparar.

Ingredientes principais:

• Costelinha de porco
• Grão-de-bico
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Sal

Método:

1. Lave bem o grão-de-bico e deixe de molho por algumas horas.
2. Ferva a costelinha de porco com água, cebola e pimenta-do-reino até ficar macia.
3. Adicione o grão-de-bico lavado após o tempo de imersão em água.
4. Cook until tender. Season to taste with salt.

A dobradinha é servida quente, acompanhada de arroz branco e farofa. Não hesite em experimentar essa receita caseira que promete encantar os seus convidados!