Receita de Crocantes de Queijo Parmesão

Conheça a receita perfeita para fazer crocantes de queijo parmesão em casa! Esse prato é uma delícia e perfeito para acompanhar drinks ou como sobremesa. Vamos ensinar todos os passos para você ter sucesso!

Ingredientes

• Queijo parmesão ralado (300g)
• Pão panetone (ou pão de forma, 1 pç)
• Requeijão ou mussarela (opcional)
• Folhas de alga (opcional)

Método

Preparação: Comece ralando o queijo parmesão em pedaços bem pequenos. Se desejar, misture um pouco de requeijão ou mussarela para adicionar mais textura.

Dobre o pão panetone ao meio e corte-o longitudinalmente em tiras finas (cerca de 1 cm).

1. Leve as tiras de pão à frigideira ou a um fritrão quente, em fogo médio. Frite-as até que estejam douradas e crocantes.
2. Salpicando generosamente o queijo parmesão sobre cada tira enquanto elas ainda estiverem quentes.
3. Deixe esfriar levemente antes de servir. Se desejar, adicione folhas de alga para um toque especial.

Dica: Para garantir crocância perfeita, certifique-se que o pão frite ainda quente e dourado. Servido com uma salada verde ou junto a um vinho branco, crocantes de parmesão tornam qualquer refeição especial!

Sobre Crocantes de Queijo

Crocantes de queijo parmesão são ótimos para serem servidos em coquetéis, petiscos ou mesmo como sobremesa leve. Eles são fáceis de fazer e sempre surpreendem com seu sabor autêntico.