Receta de Costela Suína com Batatas

Você está procurando uma receita deliciosa e simples de costelas suínas com batatas? Esta é a sua chance de experimentar um prato tradicional e saboroso. Confira essa receita fácil que vai encantar tanto os adultos quanto as crianças.

Ingredientes Necessários:

• Costelas suínas
• Batatas grandes
• Azeite para grelhar
• Sal e pimenta-do-reino
• Cebola picada
• Coentro ou salsinha (opcional)

Método de Preparo:

Em uma panela grande, aqueça o azeite. Adicione as costelas suínas e refogue até estarem douradas em ambos os lados.

• Digamos que você goste de um toque extra de sabor, pode colocar algumas batatas cortadas em rodelas no mesmo recipiente onde estão as costelas. Refogue tudo junto por alguns minutos.

Adicione cebola picada e continue refogando até a cebola transpirar.

Acompanhamento:

E agora, o segredo para fazer as batatas perfeitas: adicione água suficiente para cobrir as batatinhas. Tempere com sal e pimenta-do-reino ao gosto.

Finalize:

• Cobre as costelas e as batatas com um tampo e deixe cozinhar por aproximadamente 1 hora e meia, ou até as costelas ficarem macias. O vapor da panela ajuda a tornar o preparo mais fácil.

Serve quente, com a costela suína com batatas acompanhada de um pouco de coentro fresco e cebola para dar um toque final. Experimente já essa receita prática e deliciosa!