Receita de Chimango de Tapioca: Delícia Brasileira

O chimango de tapioca é uma receita clássica e deliciosa que faz parte da culinária brasileira. Se você gosta de pratos leves e refrescantes, este é o prato certo para você!

Ingredientes principais

• Tapioca
• Cebola
• Salsa
• Tomate
• Pimenta-do-reino

Preparação do chimango de tapioca:

1. Lave a tapioca e cozinhe-a em água fervente até ficar macia.
2. Fure as batatas com uma faca e as esfume no forno até estarem bem douradas.
3. Em um liquidificador, misture a tapioca cozida com cebola picada, salsa finamente picada, tomate sem pele e pimenta-do-reino ao gosto. Triture tudo até obter uma consistência homogênea.
4. Coloque o chimango em uma panela e leve à fogo médio por alguns minutos para aquecer.

Conclusão: O chimango de tapioca é perfeito para aqueles dias quentes, com sua textura cremosa e sabor refrescante. Experimente esta receita e surpreenda seus amigos e familiares!