Receta de Bolo São João: Uma Delícia para Festas Juninas

Se você gosta de doces tradicionais e quer aprender a fazer bolo São João, este é o lugar certo! Este bolo é uma das especialidades juninas mais famosas no Brasil. Preparamos todas as dicas e ingredientes necessários para que você possa confeitar um bolo perfeito em casa.

Ingredientes Essenciais

• Farinha de trigo
• Açúcar
• Manteiga
• Bolacha amarela
• Canela
• Suco de laranja
• Leite
• Ouro liquidifico (opcional)

Passo a Passo para Preparar o Bolo São João

1. Mesclagem: Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o açúcar. Adicione as bolachas amarelas.
2. Bolacha: As bolachas devem ser bem trituradas antes de adicionar à massa para dar aquela textura especial ao bolo.
3. Mistura: Misture suco de laranja, leite e manteiga derretida. Adicione essa mistura gradualmente ao pó da tigela com a farinha, fazendo uma espécie de creme homogêneo.
4. Cozimento: Encha o bolo em uma forma com furo central previamente untada e enfarinhada. Cozinhe em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos até dourar nas laterais.
5. Corte e Sirva: Quando o bolo estiver pronto, retire da forma, corte-o com um furador ou faca e sirva ainda quente!

Conclusão

A preparação de bolos São João é uma excelente maneira de celebrar a festa junina no Brasil. Se você tem interesse em aprender mais sobre receitas tradicionais, não perca tempo e comece agora mesmo! Combinado com chimarrão ou mate quente, o bolo São João certamente será um grande sucesso nas suas celebrações.