Receita de Bolo Quatro Leites da Poliana

Bolos são um clássico da culinária brasileira e o bolo quatro leites é uma delícia que conquistou muitas famílias. Originário do estado da Bahia, esse bolo tem sua receita tradicionalmente ligada à família Poliana.

Para preparar este bolo, você precisará de alguns ingredientes básicos, como leite, manteiga e ovos. Essas são as bases que definem o sabor único desse delicioso bolo. Veja abaixo a receita completa:

Ingredientes

• Leite integral: 1 lata (400 ml)
• Manteiga: 500 gramas
• Ovos: 6 unidades
• Farinha de trigo: 2,5 xícaras
• Trigo sarrabete: 1 colher de sopa
• Canela em pó: A gosto
• Sal: Pouco a pouco para temperar

Modo de Preparo

1. Misture bem todos os ingredientes: Em um recipiente, misture o leite, manteiga derretida, ovos e farinha de trigo. Adicione também a canela em pó e o trigo sarrabete.
2. Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 50 minutos ou até dourar.
3. Serve quente: O bolo fica ainda mais delicioso quando servido quente. Sirva com calda de açúcar e canela para uma experiência ainda mais especial!

Bolo Quatro Leites da família Poliana é um clássico que todo mundo deve experimentar! Experimente essa receita tradicional e faça sua própria versão única.