Receita de Bolo Podre: Um Clássico da Cozinha Baiana

O bolo podre é uma deliciosa especialidade culinária baiana que combina tradição e sabor. Ideal para festas, casamentos ou momentos especiais, este bolo tem um gosto úmido e adocicado, perfeito para todos os gostos.

Ingredientes Necessários

• Farinha de rosca
• Sacarina
• Farinha de trigo
• Canela em pó
• Portuguesin (um ingrediente típico da Bahia)
• Açúcar refinado
• Manteiga
• Biscoito Roca triturado
• Nescau dissolvido
• Leite condensado
• Fermento em pó
• Opcional: chocolate em pó

Método de Preparação

Para preparar o bolo podre, você precisará seguir alguns passos importantes:

1. Aqueça o forno a 180 graus.
2. Bata a manteiga com o açúcar refinado até obter uma mistura leve.
3. Incorpore os outros ingredientes, como farinha de rosca, canela em pó e fermento em pó. Misture bem até formar uma massa homogênea.
4. Cubra as laterais do bolo com biscoito Roca triturado e o Nescau dissolvido.
5. Coloque a mistura na forma de pote que você escolher, garantindo que esteja bem envelhecida antes de levar ao forno por aproximadamente 30 minutos.
6. Deixe esfriar completamente antes de servir.

Agora que você já tem a receita perfeita para fazer seu bolo podre, experimente e aproveite cada pedacinho! Não deixe de experimentar com amigos ou familiares.