Receita de Bolo Pamonha de Milho

O bolo pamonha de milho é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira que une o sabor do milho com a textura úmida e macia da pamonha. Ideal para quem gosta de experimentar novos sabores!

Ingredientes:

• Meio quilo de milho cozido
• Um quarto de xícara de açúcar
• Ao menos duas xícaras de pamonha pronta
• Semidesumirado para rechear (opcional)
• Manteiga derretida ou leite condensado

Modo de Preparo:

1. Ferva o milho e reserve.
2. Coloque a pamonha em uma tigela e adicione o açúcar. Misture bem até formar um creme.
3. Adicione o milho fervido ao creme de pamonha, misturando tudo com cuidado para não quebrar a textura.
4. Monte o bolo em uma forma de vidro ou plástico untada. Pode rechear com semidesumirado, se desejar.
5. Unte a superfície do bolo com manteiga derretida e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
6. Serve frio ou quente. Gosto de acompanhamento: café ou chimarrao!

Pronto! Sua receita de bolo pamonha de milho está pronta para ser experimentada em casa.