Receita de Bolo de Fubá Batido no Liquidificador

Bolo de fubá é um clássico da culinária brasileira, e essa receita utiliza o liquidificador para facilitar a mistura dos ingredientes. O resultado é um bolo macio e delicioso. Vamos às instruções:

Ingredientes

• 1 xícara de fubá
• 3 ovos
• 1 e 1/4 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Mel (opcional, para polvilhar)

Modo de Preparo

1. Prepare a massa: Coloque o fubá no liquidificador.adicione os ovos, o açúcar e a manteiga derretida. Bata tudo juntamente até que a mistura fique homogênea.
2. Passe a massa para uma forma untada com manteiga ou óleo.
3. Por cima, leve o fermento em pó, mas sem misturar. Apenas polvilhe.
4. Cuide da temperatura: Asse no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos até dourar e ficar firme ao toque.

Pronto! Seu bolo de fubá batido no liquidificador está pronto para ser degustado. Pode servir tanto para sobremesa quanto em um café da tarde.