Receita Especial de Bolo de Chocolate sem Farinha

Quer aprender a fazer um bolo de chocolate perfeito sem precisar usar farinha? Continue lendo para descobrir esta receita incrível, ideal para aqueles que buscam uma opção light ou alergia à farinha.

Ingredientes:

• 200g de chocolate amargo ralo
• 150g de manteiga derretida
• 3 claras em neve
• 6 ovos
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Preparo:

1. Aqueça o forno a 180°C.
2. Misture o chocolate ralo e a manteiga derretida em uma tigela até obter um creme homogêneo.
4. Adicione as claras em neve e o açúcar, batendo tudo até obter uma massa lisa.
5. Misture com suavidade o bicarbonato de sódio na mistura anterior.
6. Passe a massa para um molde de bolo untado e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourado.

Conclusão: Esse bolo de chocolate especial sem farinha é perfeito para qualquer ocasião, especialmente se você deseja evitar o uso de ingredientes comuns. Experimente e divirta-se!