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Bolo de cenoura Tatá Prev
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Receita de Bolo de Cenoura Tatá Prev
Todos adoram um bolo de cenoura delicioso e saudável! Aqui está a receita perfeita para o seu bolo de cenoura, inspirada na versão criada pela renomada Tatá Prev.
Ingredientes
- 100g de farinha de trigo
- 50g de açúcar mascavo
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 4 ovos
- 2 cenouras raladas
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- Meio copo de leite
- Meia xícara de amido de milho
Método
- Bata os ovos com o açúcar mascavo até obter um creme claro e espesso.
- Junte as cenouras raladas, o óleo, a farinha de trigo, o fermento em pó e misture bem. Não esqueça de reservar meio copo de leite para ajuste se necessário.
- Incorporar o amido de milho gradualmente. Misture até formar uma massa homogênea.
- Coloque a massa na forma untada e assada.
- Aos 350 graus, leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido saia limpo.
Dica: Sirva o bolo quente com uma camada de chantilly e canela cinza para torná-lo ainda mais especial!