Receita Especial de Bolo de Ameixa

O bolo de ameixa é uma delícia tradicional que encanta todos os paladares. Aqui está uma receita simples e deliciosa para você experimentar em casa.

Ingredientes:

• 300g de ameixas secas
• 4 ovos
• 250g de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• ½ xícara de azeite
• 2 colheres de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Lave as ameixas e corte-as por metade.
2. Bata os ovos com o açúcar até formar um creme.
3. Misture a farinha, o fermento em pó e o azeite.
4. Adicione as ameixas ao preparado de forma alternada.
5. Sirva o bolo quente ou frio conforme preferência.

Dica: Experimente decorar seu bolo com chantilly para um toque especial!