Receita de Bolo Cocadinha

Bolo cocadinha é um tradicional doce mineiro que combina perfeitamente o doce com a picante, criando uma deliciosa contraste de sabores. Se você está procurando por receitas de bolo cocadinha, este artigo vai te guiar passo a passo.

Ingredientes essenciais para fazer um bolo cocadinha:

• Farinha de rosca
• Sacarina ou açúcar mascavo
• Meleira
• Biscoito picado
• Coentro (opcional)

Modo de preparo:

1. Ferva a meleira e reserve.
2. Misture a farinha de rosca com o biscoito e a sacarina.
3. Incorporate a meleira quente ao preparado, misturando bem até obter uma massa homogênea.
4. Se desejar adicione coentro à sua massa para dar um toque diferenciado.
5. Despeje a massa em forma de pires ou qualquer recipiente que você escolher.
6. Cobre com mais farinha de rosca e deixe secar ao sol ou no forno pré-aquecido por aproximadamente duas horas.

Conclusão: O bolo cocadinha é uma delícia simples, mas muito saborosa. Experimente essa receita e surpreenda seus amigos e familiares com um lanche inesquecível!