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Bolinhos de folhas de brócolis

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Receta de Bolinhos de Folhas de Brócolis

Aprenda a fazer um delicioso prato caseiro: os bolinhos de folhas de brócolis. Essa receita é perfeita para aqueles dias em que você deseja algo leve e saudável. Os bolinhos de brócolis são fáceis de fazer e podem ser preparados rapidamente.

Ingredientes:

  • Folhas de brócolis
  • Cogumelos frescos ou seco
  • Aipo picado
  • Repolho roxo picado
  • Farinha de rosca
  • Ouroboro (opcional)
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Farinha de trigo ou farinha integral para fritura

Método:

  1. Limpe e lave as folhas de brócolis.
  2. Dreie a folha do brocado com um pouco de cogumelo seco, aipo, repolho roxo e ouroboro. Misture tudo bem com sal, pimenta-do-reino e ouroboro (se usar).
  3. Forme bolinhos pequenos do tamanho que deseja.
  4. Frite os bolinhos em fritura de farinha de trigo ou integral até dourados.

Pronto! Agora você pode saborear esses deliciosos bolinhos de folhas de brócolis. Experimente e divirta-se!