Receita de Bolinho de Bacalhau ao Forno

Adorei a receita dos bolinhos de bacalhau ao forno. Perfeito para quem quer algo leve e saboroso.

Ingredientes:

• Bacalhau desfiado
• Pão ralado
• Ovo
• Cebola picada
• Alho picado
• Farinha de trigo
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Molho ao gosto (opcional)

Metodo:

Numa tigela, misture todos os ingredientes: o bacalhau desfiado, o pão ralado, o ovo, a cebola e o alho picados, sal, pimenta-do-reino e um pouco de farinha para ajustar a consistência. Se desejar, adicione um molho como açaí ou mostarda ao gosto.

Com as mãos levemente enfarinhadas, forme bolinhos redondos e coloque-os em uma assadeira untada com azeite de oliva. Asse por aproximadamente 25 minutos em forno pré-aquecido a 180°C.

Acompanhe os seus bolinhos de bacalhau ao forno com uma salada fresca para um jantar perfeito!

Dica:

Tente variar o molho ou acrescentar outros temperos para criar diferentes sabores.