Receta de Bolinho Carioca: Delícia da Mesa Gastronômica

O bolinho carioca é uma delícia típica do Rio de Janeiro que você precisa experimentar! Preparamos esta receita para ajudá-lo a reproduzir essa iguaria em sua casa. Com ingredientes fáceis de encontrar e um tempo de preparo rápido, esses bolinhos são perfeitos para qualquer refeição informal.

Ingredientes

• Farinha de mandioca
• Farinha de trigo
• Batata palha picada
• Cebola picada
• Carne moída
• Ouro preto
• Sal e pimenta-do-reino
• Manteiga

Modo de Preparo

1. Em um recipiente grande, misture a farinha de mandioca, a farinha de trigo, batata palha picada, cebola e carne moída. Adicione sal e pimenta-do-reino.

2. Ferva a água com uma pitada de manteiga e adicione aos ingredientes secos, misturando bem para formar uma massa homogênea.

3. Com as mãos molhadas, forme bolinhos pequenos e recheados com ouro preto se desejar.

4. Frite os bolinhos em óleo quente até que fiquem dourados. Sirva quentes acompanhados de molho de pimenta.

Compartilhe sua experiência com esses deliciosos bolinhos cariocas com amigos e familiares! Experimente esta receita e deixe seu paladar se deleitar na culinária brasileira.

Dicas Úteis

• Use óleo de boa qualidade para fritura, garantindo que os bolinhos saiam crocantes por dentro e dourados por fora.