Receita de Biscoito Integral Amanteigado com Ghee

Introdução: Descubra como preparar biscoitos integrais recheados com ghee, uma ótima opção para quem busca uma receita saudável e deliciosa. Esse tipo de biscoito é perfeito para o café da manhã ou como lanche.

Ingredientes:

• Farinha integral
• Ghee
• Sal a gosto
• Amido de tapioca (opcional)

Método:

1. Em um bowl, misture a farinha integral com o amido de tapioca (caso utilize) e sal.
2. Adicione o ghee gradualmente, incorporando bem até formar uma massa homogênea.
3. Passe a massa para um papel manteiga e forme biscoitos da forma que preferir.
4. Fornece em temperatura moderada por aproximadamente 15 minutos ou até dourar.

Dica: O ghee é uma excelente alternativa à manteiga tradicional, oferecendo benefícios saudáveis. Certifique-se de esquentá-lo primeiro para tirar o leite residual antes do uso na receita.

Vantagens:

• Biscoitos integrais
• Ghee saudável
• Fácil preparo
• Bombons caseiros