Receita de Bate Chantilly Profissional

Bate Chantilly é um clássico do mundo culinário, perfeito para decorar bolos e sobremesas com requinte. Aqui está a receita completa para você que quer dominar essa arte.

Ingredientes:

• 3 claras de ovo
• 40 gramas de açúcar semiaçúcar
• 2 colheres (sobremesa) de suco de limão (opcional)

Método:

1. Bata as claras em neve até formar picos estáveis.
2. Junte o açúcar aos poucos, batendo sempre a mistura para obter um bate chantilly firme e branco.
3. Para dar aquele toque especial, adicione o suco de limão e misture delicadamente.

Conclusão: Com esses passos fáceis e práticos, você conseguirá fazer um bate chantilly perfeito para sua próxima sobremesa. Experimente e deixe seus bolos ainda mais especial!