Receita de Batata Assada com Bacon

Descubra como preparar uma deliciosa batata assada com bacon, perfeita para qualquer refeição. Esta receita é simples e saborosa, ideal para dias de calor.

Ingredientes

• Batatas grandes (4 unidades)
• Bacon defrito em fatias finas (100g)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino moída
• Azeite para grezar

Método

Comece aquecendo o forno em 200 graus. Lave as batatas e seque bem antes de perfurar-as com um garfo.

1. Coloque as batatas no forno quente por aproximadamente 1 hora, ou até que estejam macias ao tocar.
2. Sirva a batata ainda quente. Unte com uma camada fina de azeite, salte o bacon defrito e acrescente as fatias sobre cada batata assada.
3. Tempere com pimenta-do-reino e sirva imediatamente.

Acompanhe essa receita com outras iguarias típicas da nossa culinária brasileira. Experimente também bacalhau ao forno ou um simples carne assada.