Receita de Bacon Vegano de Berinjela

Prepare com facilidade o seu Bacon Vegano de Berinjela!

Aqui está uma deliciosa receita caseira de Bacon Vegano que você pode preparar em casa. Esse prato é perfeito para aqueles dias em que você quer algo leve e saudável.

Ingredientes

• 1 kg de berinjelas
• 100 ml de água
• 100 ml de azeite de oliva
• Sal a gosto
• Orégano a gosto (opcional)
• Bacon secagem de soja ou similar, para envernizar (opcional)

Método

1. Lave as berinjelas e corte-as em tiras finas.
2. Em uma panela, misture água, azeite de oliva e sal. Coloque as berinjelas e deixe cozinha por aproximadamente 10 minutos ou até que elas se desfiram.
3. Espete as tiras de berinjela em palitos ou picles (opcional).
4. Se desejar, passe o bacon secagem de soja sobre as berinjelas para envernizar.
5. Frite as berinjelas até que estejam douradas e crocantes. Serva quente.

Bacon Vegano de Berinjela é um prato simples, nutritivo e delicioso que você pode fazer em casa com ingredientes fáceis de encontrar. Experimente já!