Receita de Bacalhau Malafaia - Delicia Brasileira

Bacalhau Malafaia é uma iguaria típica do Brasil, especialmente popular no Nordeste. Esta receita reúne ingredientes fáceis de encontrar e prepara um prato que agrada a todos na mesa.

Ingredientes:

• Bacalhau descascado
• Ouro Preto (farinha)
• Sabãozinho (óleo de dendé ou manteiga)
• Farinha de mandioca
• Temperos a gosto: pimenta, sal e outros aromáticos
• Manga para recheio (opcional)

Modo de Preparo:

1. Corte o bacalhau em pedacinhos pequenos.
2. Aqueça uma frigideira e derreta um pouco de sabãozinho.
3. Mexa o bacalhau com a farinha de ouro preto, misturando bem até obter consistência pastosa.
4. Enrole pedacinhos do recheio (manga picada) em massa de malafaia e disponha sobre a frigideira quente.
5. Frite as malafaidas em fogo médio, virando ocasionalmente para dourar bem por todos os lados.

Dica: Se desejar um sabor especial, você pode experimentar adicionar outros ingredientes no recheio como queijo coalhado ou peito de frango picado. Aproveite esta receita para compartilhar momentos especiais!