Antepasto de Beringela Delicioso

Adore antepastos e quer saber como preparar um antepasto de berinjela delicioso? Aqui está a receita perfeita para você!

Ingredientes Essenciais

• Beringelas grandes
• Aceitunas pretas
• Alho
• Orégano
• Óleo de oliva
• Cogumelos secos ou frescos

Método Fácil e Rápido

Para preparar seu antepasto de berinjela, siga esses passos:

1. Lave as beringelas bem e corte-as em pedaços.
2. Frite-os em frito-frito, até que estejam macios.
3. Refogue o alho com um pouquinho de óleo de oliva.
4. Junte os cogumelos e a berinjela refogada. Tempere com orégano e sal.
5. Misture as aceitunas pretas cortadas ao meio com cuidado no preparo.

Adicione um Toque Final!

Você também pode adicionar pimenta secura para dar mais picância, e finalize com uma derramada de óleo de oliva virgem extra.