Receita de Tomate Recheado com Ricota Temperada

Descubra como preparar um delicioso tomate recheado com ricota temperada perfeito para qualquer refeição.

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1. Tomates médios, 2 unidade(s)
2. Ricota, 100 gramas
3. Manjericão fresco, 1 folha(s) (opcional)
4. Azeite de oliva, 1 colherzinha(s) de sopa
5. Sal e pimenta-do-reino, a gosto

Passos:

1. Lave os tomates e corte-os em duas partes.
2. Retire o miolo dos tomates com uma colher e reserve.
3. Misture a ricota com manjericão, sal e pimenta-do-reino.
4. Preencha cada metade de tomate com a mistura de ricota.
5. Coloque as fatias de tomate recheado em uma assadeira.
6. Cubra-as com um pouco de azeite de oliva e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.

Experimente essa receita fácil, rápida e saborosa para variar o cardápio da sua casa!