Receita Perfeita: Sopa de Cebola com Batatas

Adore sopa? Então você vai adorar essa receita deliciosa e fácil de fazer! A sopa de cebola com batatas é perfeita para dias frios, pois aquece o corpo e traz conforto.

Ingredientes principais:

• Cebolas grandes
• Batatas cruas
• Aipo (opcional)
• Manteiga
• Folhas de cebolinha
• Sal e pimenta-do-reino
• Oleiro para cozinhar

Serviço:

Para 4 porções, você precisará dos seguintes ingredientes. Vamos ver como preparar essa receita deliciosa?

Modo de Preparo:

1. Corte as cebolas em rodelas e disponha-as no fundo do oleiro.
2. Ferva um pouco de água e adicione as batatas, quebradas em pedaços.
3. Coloque a manteiga no fogo até derreter. Assim que derreter, misture com os ingredientes no oleiro.
4. Coloque o aipo, se quiser, e deixe tudo cozinhar por cerca de 20 minutos ou até as batatas estarem completamente cozidas.
5. Adicione sal e pimenta-do-reino para temperar. Adicione as folhas de cebolinha, se desejar, e misture.
6. Sirva quente e aproveite essa sopa deliciosa!

Dica: Experimente completar a sopa com outros legumes como cenoura ou abobrinha para variar o gosto da receita!