Receita de Salada Praia de Boa Viagem

Conheça uma receita deliciosa para o prato que leva o nome da praia mais badalada do Recife! A Salada Praia de Boa Viagem é perfeita para um lanche leve ou acompanhamento no almoço. Vamos ao preparo!

Ingredientes

• Semidebucha (ou a sua verdura preferida)
• Batatas-doce
• Cebola roxa
• Pimenta-do-reino
• Azeite extra virgem

Modo de Preparo

Começamos lavando bem todas as ingredientes frescas. Em seguida, corte a semidebucha em pedaços pequenos e reserve. A batata-doce deve ser cortada em rodelas finas e assada levemente até ficar crocante.

A cebola roxa é deixada intocada para o final da preparação, pois ela adicionará um toque de frescor e aroma final à sua salada. Após isso, misture tudo em uma tigela grande e adicione azeite extra virgem, pimenta-do-reino e some a cebola roxa cortada em pedacinhos finos.

Dicas Extras

Se desejar, você pode acrescentar um toque de suco de limão para dar mais brilho à sua salada. É uma receita simples, mas super eficiente para fazer as pessoas elogiarem o seu talento culinário!