receita de pudim de tapioca

O pudim de tapioca é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira que vai conquistar seu coração! Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, prepare-se para um clima de festa com essa receita perfeita.

Ingredientes

• 300g de tapioca
• 5 ovos
• 400ml de leite
• 2 colheres de chá de açúcar
• 1 pitada de baunilha
• Poeira de chocolate (opcional)

Modo de Preparo

Misture os ingredientes da maneira certa para um pudim cremoso e delicioso.

1. Ferva a água com o açúcar até dissolver todo o açúcar.
2. Adicione a tapioca e mexa bem até formar uma massa homogênea. Retire do fogo quando a mistura começar a engrossar.
3. Bata os ovos com a baunilha em um recipiente grande.
4. Misture a massa da tapioca aos ovos, sem parar de mexer para evitar formação de grumos.
5. Despeje o pudim em forma untada e enfarinhada. Coloque na geladeira por pelo menos 3 horas ou até endurecer.
6. Sirva com poeira de chocolate, se desejar.

O pudim de tapioca é uma escolha perfeita para dias especiais e reuniões familiares. Não hesite em experimentar essa receita incrível!